Onze roots
The Rascal is een premium gin, gedistilleerd in Schiedam en geïnspireerd door onze Indonesische roots. Onze liefde voor de Indonesische keuken, haar uitgesproken smaken en bijzondere kruiden vormt de basis van The Rascal.
Die roots nemen je mee op ontdekkingsreis. Een gin met een fris, kruidig en ondeugend karakter, waarin twee werelden samenkomen: de rijke smaken van Indonesië en het distilleerambacht van Schiedam.
Misschien maakt The Rascal ook iets in jou los. Je rebelse kant?
Geniet van elke slok en leef het moment.
de oorsprong
“Leef, je bent langer dood.” Dat is ons familiemotto. En het verhaal achter The Rascal begint dan ook bij onze familie.
We groeiden op met de smaken en geuren van de Indonesische keuken. De specerijen en kruiden die vroeger bij nenek (oma) op het fornuis stonden, vormden later de inspiratie voor de smaak van The Rascal.
Vanuit die herinneringen ontstond het idee om een gin te maken die onze Indonesische roots verbindt met het distilleerambacht van Schiedam. Geen kopie van vroeger, maar onze eigen interpretatie ervan.
Zo werd The Rascal geboren.
Je leeft maar één keer. Release your inner Rascal.
De smaken van The Rascal
De uitgesproken smaak van The Rascal ontstaat door een samenspel van zorgvuldig gekozen kruiden, specerijen en citrus. Elk ingrediënt draagt op zijn eigen manier bij aan het frisse, kruidige karakter van onze gin.
-
Kaneel
Zorgt voor warme, zoete kruidige accenten en een zachte, volle afdronk.
-
Zoethout
Geeft een subtiele natuurlijke zoetheid en een zachte, ronde afdronk.
-
Korianderzaden
Voegt frisse citrusachtige en licht kruidige tonen toe aan het karakter van de gin.
-
Sinaasappel
Brengt frisse, fruitige citrustonen en geeft The Rascal zijn levendige karakter.
-
Komijn
Geeft een warme, aardse kruidigheid en extra diepte aan het smaakprofiel.
-
Kardemom
Zorgt voor een aromatisch, fris-kruidig karakter met warme, licht citrusachtige tonen.
-
Jeneverbessen
De onmisbare basis van gin. Jeneverbes geeft The Rascal zijn kenmerkende frisse, harsachtige karakter met tonen van dennen en citrus.
-
Engelwortelzaden
Een aromatische wortel die de verschillende botanicals harmonieus met elkaar verbindt en een subtiele bloemige toets geeft.
-
Viooltjes-wortel
Geeft een subtiel aards en bloemig karakter en helpt de verschillende aroma's in de gin mooi samen te brengen.
